Introducción

Tarea

Procesos

Recursos

Evaluación

Conclusión

INTRODUCCIÓN:

¿Por qué son tan distintos los hábitos alimenticios de los humanos? ¿qué es lo que provoca que un budista hindú no coma carne de vaca, un musulmán y un hebreo no coman cerdo?.

Bien es cierto que todo individuo debe comer para sobrevivir, pero no considera que todo lo que se encuentra en su entorno es comestible. Los tabúes sobre algunos alimentos son la señal de una adhesión a una determinada religión.

Vamos a conocer como son esos hábitos alimenticios en el periodo de Pascua o Cuaresma, durante el Ramadam y durante el Pésaj hebreo, y los distintos hábitos de alimentación de las distintas culturas religiosas.

Volver a inicio

TAREA:

Grupo 1:

•  ¿Qué diferencias existen entre ayuno y abstinencia?

•  ¿Cómo se practica el ayuno cuaresmal?

•  ¿Qué alimentos no estaban permitidos comer durante este periodo?

•  Alimentos típicos de la cuaresma: ¿Qué receta prepararíais?

•  ¿Qué importancia han tenido los huevos de Pascua a lo largo de la historia?

Grupo 2:

1.- ¿Qué diferencias existen entre ayuno y abstinencia?

2.- ¿Cómo es la alimentación durante el Ramadam?

3.- Alimentos típicos que se comen durante el Ramadam ¿Qué receta prepararíais?

Grupo 3:

1.- La Pascua Judía: el Pésaj

2.- El Jametz (los alimentos no permitidos durante el Pésaj)

3.- ¿En qué consiste el Seder?

4.- Explica la composición de La Keara: el plato del Seder

Grupo 4:

1.- El Budismo e Hinduismo: Origen de la “Dieta Vegetariana” ¿Por qué son vegetarianos los budistas, hinduistas?

2.- ¿Qué limitaciones nutritivas tiene una dieta vegetariana?

3.- Explica la Pirámide vegetariana

Volver a inicio

PROCESOS:

1.- Se realizaría en grupo de 2 alumnos y durante 4 sesiones de 1 hora/sesión.
Búsqueda de información sobre las preguntas planteadas en el apartado TAREAS con la ayuda de los enlaces web que se proporcionan en el apartado recursos.
2.- Se recogerá información más relevante que se haya obtenido y se elaborará un cuadro resumen y esquema para mostrar de forma clara y concreta los resultados obtenidos
3.- El resultado final será la realización de un mural en el tablón de anuncios para que los demás compañeros del centro escolar puedan ver los trabajos realizados y los resultados obtenidos.

Volver a inicio

RECURSOS:

Volver a inicio

EVALUACIÓN:

Volver a inicio

CONCLUSIÓN:

El alimento ha de contemplarse siempre como vehículo no solo de nutrientes sino de placer y cultura, y tan imprescindibles son unos como otros para la salud integral personal y social del individuo.

Volver a inicio